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料理のブログ記事
料理（ムラゴンブログ全体）-
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花粉が！ /(＊_＊)\ ﾔﾊﾞｰｲ! 閏日だね、だからって何かあるわけではないけど。 ブロッコリーの白和え、ベーコンと大根の煮びたし、煮やっこ、根菜のそぼろ煮、大豆と根菜のキムチスープ煮、卵巾着、ニンジンとツナのニンニク和え。
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姫活を始めてから４年経っていた。 もう４年？ まだ道半ば。 ずいぶん成果が出ているが、まだ理想の形にはなっていない。 今年は50代最後の年だ。 この節目に姫活を強化し、後悔なく還暦を迎えたい。 私は たまに愚痴を書いたりもするが、愚痴とは「言っても仕方ないことを嘆くこと」であり、書き捨て完結！と思... 続きをみる
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先月59歳になったばかりだが今年60歳になるw 12月生まれあるあるだ。 なんて言ってる間に１月も終わってしまうので記録しておかねば。 妹からジャンボ杏仁豆腐 左のスプーンはティースプーンではなく、カレースプーン。 これも妹から 「貰い物だけど同じヤツ持ってるからあげる」って。 ヘアサロンからクッ... 続きをみる
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お風呂入ってからやる………なーんて先送りしてたら忘れるんだよねー。 今やれ！今やる！ 大根と春雨の豆腐スープ煮、お好み焼き風キャベツ焼き、ブロッコリーとウインナーの卵炒め、豚ひき肉入り にんじんしりしり、チンゲン菜とカニカマの生姜炒め、大豆とナスの甘辛炒め、ナスとベーコンのケチャップ蒸し。
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ネオさんが旅立って10日経った。 寂しいけどリンちゃんと のあさんがいるので それなりに忙しく、気が紛れている。 若い頃の写真と昨年10月の写真を入れた ↑日本語でメッセージを書きたかったけど、英語じゃなきゃダメみたいなんで仕方なく。 ネオさん、素晴らしい時間をありがとう！ でもこのままだと１月が... 続きをみる
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なかなか冷蔵庫の中のものが片づかないので少なめに作った。 今週は残りもの片づけウィーク。 セリの卵とじ、油揚げとホウレンソウのオイスターソース炒め、サツマイモのじゃこピリ辛和え、ちくわとインゲンの柚子胡椒マヨ炒め、蒸しナスと卵のよだれ鶏風、ウインナーとキャベツのガーリック炒め、野菜の千切り煮。
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ヤバいヤバいヤバいヤバい(°▽°;)ﾔﾊﾞｯ 今日中に間に合うかー？！ 白菜とツナのピリ辛和え、油揚げとシメジの麺つゆ卵とじ、ミネストローネ、甘味噌ピーマン、豚ひきと白菜の春雨煮、小松菜の白和え、チンゲン菜とパプリカのオイマヨ炒め。
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今度の歯医者の日、そろそろ肉を使っていいか聞いてみよう。 せめて挽き肉でもOKなら助かるんだけど。 厚揚げのピリ辛マヨ和え、サツマイモとベーコンの粒マスタード炒め、ゴボウとウインナーの洋風きんぴら、ナスの天かす煮、ヒジキと小松菜のじゃこ炒め、豆とちくわのポテサラ海苔風味、パプリカと卵の中華炒め。
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ヤバイ ヤバイw また忘れるところだった。 ５品が卵料理。 一昨日の私は とっても卵が食べたかったんだなぁwww 炒り豆腐、にんじんしりしり、サツマイモとウインナーの麺つゆ煮、枝豆とハムの卵炒め、マヨタマベーコン、キノコと油揚げのオイスター炒め煮、かに玉もやし。
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テレビの旅番組で よく取り上げられる磯料理店に行ってきた。 子どもが小さい頃、学校のPTAだったか地域の役員の打ち上げかなんかの宴会で使ったことがあったなぁ。 チャタジーが行きたいと言うので20年ぶりくらいに行ったのだが、地元のお店っていうより観光地のお店になっていた。 もちろん美味しいよ！ 味が... 続きをみる
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そろそろ一雨ほしい………。 雨は降らないのに梅雨明けしないなんてー！ いつも風だけは強いんだよね、特に午後から。 厚揚げとキノコの辛味醤油煮、ソーセージ入りニラ玉、トマトとズッキーニのイタリアン炒め、大葉ナス、大豆とツナの炒り煮、茹でブロッコリーの塩昆布和え、ホウレンソウと卵のふんわり炒め。
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チャタジーは毎日何十枚もスマホで写真を撮る。 景色や人物だけではない。 例えば近所のスーパーマーケットに買い物に行き、駐車場に車を停めて降りると まず車の写真を撮る。 次にドラッグストアに移動して、駐車場に車を停めて降りて また車の写真を撮る。 毎回どこに行っても撮る。 家でも自分が食べるものを毎... 続きをみる
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今日は全体的にオレンジ色だなぁwww カニカマと厚揚げの卵とじ、ナポリタン風はんぺん、にんじんしりしり、切干大根と枝豆の煮物、ベーコンとサツマイモのマカロニサラダ、キャベツとウインナーの無水煮、卵のチリソース。
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久しぶりに作ったー。 やっぱり めんどくさいわw 厚揚げとニンニクの芽のオイスターマヨ炒め、ウインナーと玉ネギのケチャップ炒め、卵巾着、ヒジキと大豆の煮物、白菜とカニカマのマヨ和え、キャベツとベーコンのペペロンチーノ炒め、小松菜と玉ネギの胡麻和え。
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花粉のせいで身体がダルい。 鼻炎薬を飲むと身体がダルい。 毎日あれこれと忙しいから 倦怠感と闘う日々。 小松菜とキノコのベーコン炒め、大豆入りきんぴらゴボウ、キノコと卵のオイスター炒め、ウインナーと玉ネギのケチャップ炒め、大根とツナのうま煮、高野豆腐の卵とじ、白菜とちくわの煮浸し。
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忘れてた！ (´>∀<｀)ゝ 厚揚げとホウレンソウのカレー炒め、キャベツとソーセージの無水煮、卵と舞茸のマヨネーズ炒め、大豆のスパイシートマト煮、サツマイモとベーコンのマヨ炒め、はんぺんの野菜あんかけ、ニンジンと長ネギのきんぴら。
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さて、このドゥルンとしてるのは なんでしょうか？ はい、これは寝ているミニチュアダックスフンドです。 リンちゃん15歳になりましたー！ 起きたwww そろそろ先週のことを記録しとかないと忘れちゃうから一気に書く！(｀・ω・´)ｷﾘｯ 今回も広々ワンズスペース しかし今回は礼服セット３人分も乗せてい... 続きをみる
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チャタジーはLINEをやらない。 だからメールでやり取りをしなければならない。 メールなんて企業からのお知らせくらいしか使わないから、メールチェックは一日一回。 返信がないと見たか見てないか わからないし、めんどくさいったらありゃしない。 チャタジーは私と違って、電話するのが好きだから すぐ電話を... 続きをみる
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昨夜バイトの先輩に乾燥大豆をいただきまして……… 約400g×３袋。 水に一晩ひたしてから柔らかくなるまで１時間ほど茹でて………な～んて話しを聞くので めんどくさくてやったことがなかったのだが、何故か「やってみよう！」という気になり３袋もいただいてしまったw 毎週 作っている料理には いくつかルー... 続きをみる
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２ヶ月前くらいから お義父さんの介護のためにチャタジーは月の半分以上帰省している。 だから私は独居生活を体験できる機会を手にした。 姫活のおかげでチャタジーの部下＆母親のような状態から抜け出し、昨年ムスメが結婚して家を出たあとはシェアハウスにﾞ近い"生活を送れるようになった。 それでかなり自由時間... 続きをみる
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さっき気づいたwww 作るのをサボったわけではなく、ブログをサボったのだー、あ～。 ムスコＡとのダラダラしたお正月に慣れてしまったせいか、ブログのことなど すっかり抜けてた。 調理は ちゃんとしたよ。 デリバリーしないと母の食べるものが無いからね。 油揚げとモヤシの卵とじ、ツナじゃが、厚揚げのカレ... 続きをみる
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あけましておめでとうございます 今年の年賀状 ムスコＡと13年ぶりに過ごす年末年始でございます。 いろいろあった13年間だったね。 先月 金券ショップでコレ↓を買ってムスコＡに送った 交通費はコレで節約できるので次回も買ってあげよう。 チャタジーは帰省中なのでムスコＡと２人きりのお正月だ。 夜更か... 続きをみる
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明日ムスコＡが帰省してくる。 まだ掃除が途中なんだよなぁ。 ま、なんとかなるか。 厚揚げとニンニクの芽のオイスターマヨ炒め、はんぺんのわさびマヨ和え、ちくわと枝豆の甘辛煮、ベーコンと野菜のポトフ、卵巾着、ジャーマンポテサラ、野菜のチャプチェ。
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買い物に行ってもテレビを見ても世間はクリスマスでキラッキラ。 我が家はクリスマスとは無縁で、24日はコロナワクチン接種(４回目)のあと、どうせ当日は熱なんか出ないだろうと いつもどおりバイトでひと稼ぎした。 その後そろそろ寝ようかという頃 頭痛が酷くなったので鎮痛剤を飲んで寝た。 翌朝は『「何事も... 続きをみる
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誕生日だったのよ。 年齢を ひとつ上に思い込むいつもの癖で「いよいよ50代最後の歳だ！」と、これまでのことを黙考する寸前に「いやいや違う違う！58歳やったわ！」と我に返ったwww これホントに混乱するから、年に数回しかないガン検診の予診票とかに年齢を記入する時「んっ？」ってなるw そんな58歳の誕... 続きをみる
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もう12月になってしまったw 先月のことを書き残さねば。 先月中旬の金曜日から義実家に行ってまいりましたよ、帰宅したのは水曜日。 チャタジーは月に２～３回は帰省して介護をしている。 また翌週の水曜日には ひとりで帰省し、現在私はワンズと留守番中。 先月 私も一緒に行ったのは、10月にお義父さんの体... 続きをみる
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昨日の夜に帰ってきたんで今週も冷食。 これが食べられるんだから元気で素晴らしいよ。 ・白身魚フライ タルタルソース ・鶏肉と野菜のトマト煮込み風 ・とんかつ卵とじ風 ・デミグラスソース ハンバーグ ・麻婆なす ・豚肉のしょうが焼 ・さばのトマト煮
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ミント今年最後の収穫 フレッシュハーブティーは簡単で大好きだけど他にもﾞ簡単な活用法"(ここ大事)はないものか………とネットでしつこく調べると、あったあった！簡単な活用法！ 飲食用じゃなくても簡単に消費できれば何でも良かったのだが、結局 洗って乾かして漬ければ完成！のミントビネガーがヒットした。 ... 続きをみる
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旅から戻って数日後。 これもムスメの結婚とは関係なく予定していたのだが、久々にクルージングをしようとボートを予約していた。 それまでムスメは私たちの行動にあまり興味を示さなかった。 「(こんなことがあって)楽しかったよ！」と写真を見せながら話したりもしたが「ふ～ん良かったね」くらいの反応。 映画や... 続きをみる
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今日は作りながら「半分以上煮物やん」と思った。 献立を考えた火曜日の私は煮物が食べたかったんだな。 ゆで卵とショートパスタのサラダ、ジャガイモとベーコンの洋風甘煮、ネギマヨタルタルの焼きはんぺん、大根と厚揚げのおかか煮、ちくわとサツマイモの甘辛煮、ひじきの醤油煮、ネギとキノコのマヨポン炒め。
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