お義父さんの一周忌にお香典＆お供物を送ったので、お義母さんから「お礼に」と近江牛ハンバーグが届いた。

母も供花を送ったので母にも食べてもらうため煮込みハンバーグにしたが、思ったより少し硬い仕上がりになってしまったw

硬いったって噛みしめなきゃいけない程じゃないけど、イメージではお箸でホロリとなるくらいにしたかった。

煮込んだ時間が長すぎたの？

ま、入れ歯があるから大丈夫でしょwww

煮込みハンバーグ、ブロッコリーとウインナーのオイスター炒め、長ネギとキノコのマヨポン炒め、具だくさん厚揚げの卵とじ、カニカマ卵、ツナピーマン麺つゆ和え、ニンジンとインゲンの胡麻和え。