誰かのために頑張ること

損か得かを考えたら、得なほうがイイに決まってる。
結局自分に返ってくるなら、誰かのために頑張ろうかな…と、自己中に尽くす主婦のブログ。

カキフライもどき


きゅぴパラ子さんが、海苔の佃煮とお豆腐でカキフライもどきができるというヒントをくださったので、さっそく作ってみたよ!


材料は、豆腐、海苔の佃煮、あおさ、海苔、小麦粉、パン粉、卵。

青海苔って書いてあったけど、家にあおさがあったので使用。


よく水切りした豆腐と、海苔の佃煮、あおさを混ぜる。


海苔で具を包んで、小麦粉、卵、パン粉をまぶして揚げる。


完成!

見た目、大きさもカキフライじゃん!


タルタルソースは作らなかったのでマヨネーズをつけて、パクリ!


ああ……………………♪

牡蠣だわ♪

ずっと封印していた食感と磯の風味が甦ってきた。


これ考えた人、天才。


きゅぴパラ子さん、ありがとう!

牡蠣

私は牡蠣が大好物だ。


二十歳前後の頃だったろうか、法事で親戚一同の食事会があった。

お膳の上に鎮座するプリップリの生牡蠣に狂喜乱舞。

自分の分は早々に食し、残っているのもいただいて大満足の食事会だった。


その夜。

来ました………腹痛嘔吐下痢。

トイレで夜を明かす地獄。


牡蠣なの?! 牡蠣のせいなの?!

信じたくない!

帰りに駅内の喫茶店で食べたサンドイッチのハムのせいだ!

ハムがいたんでたんだよぉ(苦しすぎで泣く)


ハムのせいなので、数日後また生牡蠣を食べた。

Oh, My Gad!

またも地獄ツアー(大泣き)


たぶん生牡蠣だからダメだったので、数日後カキフライを食べた。

Go to Hell!

悪魔も呆れる(号泣)


さすがにそれからは挑戦をやめた。

アレルギー検査をしたわけじゃないけど、コレって牡蠣アレルギーでしょ。


そんな黒歴史を気の毒に思ったのか、ダンナが探してくれたコレ!

カネテツデリカフーズの

(^_^)∠※「ほぼカキフライ」

ついでに、ほぼカニも買ってみた。

ほぼホタテもある。


ダンナはテレビで紹介されているのを見て、ずっと探してくれていた。

が、普通にイオンにあったので支払いは私。


肝心のお味は?

一口めは磯の香りがした…気がしたが、やっぱり練り物だよ。

魚肉練り製品だよ。


牡蠣。

食べたいなぁ。

今週の晩ごはん

先月末に仕事を始めてから、一度もジムに行っていなかったので昨日行ってきた。


いつも500m泳ぐのたが、昨日は100m前に息が切れて苦しくなった。

自分の年齢は自覚しているので無理をしているつもりはないのだが、こうも調子が悪いとガッカリ度がドンドン上がっていく。



海鮮八宝菜、ドライカレー、カボチャとミックスビーンズ煮、厚揚げホイコーロー、レバニラ炒め、豚のチンジャオロースー、鶏のすき焼き風。