誰かのために頑張ること

今週の晩ごはん

もう１週間経ってしまったw ちょいと面白いゲームを見つけたもんで、ちょいとハマっているwww それも今のうちだ、そろそろ秋の中掃除に取りかからねばね。 シメジと大豆の胡麻醤油漬け、大葉と鶏胸肉の醤油マヨ山椒炒め、ピリ辛豚バラ肉と玉ネギの炒め物、ニンジンとひじきの生姜和え、ピーマンとナスのそぼろ炒め... 続きをみる

今週の晩ごはん

４日前にコロナワクチン２回目の接種をした。 「１回目なんともなかったなら２回目は来るかもよ～」と口々に言われたが、２回目もなんともない。 もちろん接種したほうの腕は２日くらい痛かったが、腕が上がらないほどの痛みではない。 ムスメは１回目接種の３～４日頃から鎖骨上と脇のリンパ節が痛み始め、しこりのよ... 続きをみる

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そろそろ、おでんの季節だわね！と思ったら、今日は快晴で最高気温28℃だってwww まぁ、こんなこともあるわな。 デリバリーしたらお墓参りに行ってこよう。 そしてそのあと畑に行くとするか！ おでん、鶏胸肉と秋ナスの油淋鶏、豚肉とピーマンの漬け味噌炒め、ジャガイモとひき肉のソース炒め、ちくわとコーンの... 続きをみる

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母は６月にコロナワクチン接種をし、今月初旬に肺炎球菌ワクチン接種をし、来月下旬にはインフルエンザワクチン接種をする予定だ。 肺炎球菌は５年毎だからまだヨシとしてコロナとインフルエンザの混合ワクチン、早く開発してほしいなぁ。 私は「早く作って～」って言うだけだがw研究開発している方々のご苦労は計り知... 続きをみる

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やっとコロナワクチン接種１回目が終わった。 いろいろと副反応自慢を聞かされたので、念のため接種当日と翌日はバイトの休みを取って備えたが、ほぼ何も起きなかったwww 当日の夜は腕が痛くて寝返りのたびに目覚めてしまったので、これが２～３日続くならツラいなぁ………と思ったが、翌日は腕を触らなければ注射し... 続きをみる

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夏野菜が高騰しております。 大雨の影響だそうです。 夏前からいろいろ値上がりしてた上に、この大雨の影響はキツい。 それにどんどん拡大していくウイルス。 ワクチン接種が進めば治まっていくと思ったのに！ コロ助め！ ミニトマトと卵のふわとろ炒め、ミックスビーンズのトマト煮込み、ホウレンソウの白和え、豚... 続きをみる

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私がムスメを里帰り出産した時に、実家が初のエアコン導入をした。 30年ほど前のことだ。 それまでは窓を開けて扇風機だけ。 今、思い出そうとしても思い出せないのは、雨風が強い時はどうしてたんだっけ？ということ。 扇風機しかないんだから、窓を閉めて熱風を掻き回すしかないよねぇ。 でも、なんで思い出せな... 続きをみる

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いやぁーなかなか……… わかっていたつもりでいたけど、やっぱり発達障害は手強いわ。 発達障害vs発達障害もスゴいけど発達障害＋発達障害もスゴい。 私の入る隙がない。 彼らは入ってほしいらしいが錯乱状態とフリーズ状態の中に入ってもまともな話し合いにならないw だから私は入らずに後方支援に徹する。 ふ... 続きをみる

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心が乱れまくっておりますよ。 私を不安にさせる人は私を思いやってくれてないってことだよね。 「大丈夫だよ」という言葉が出ないということは本人に余裕がないわけだ。 相手のためにやってあげている風でいて心の底は自分がやりたいからやっている、ということに自分で気づいていない。 「こんなにやってあげてるの... 続きをみる

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先日のカーテン立ち会い羽化のあとも、いくつか庭に穴が現れ、アチコチに抜け殻がぶら下がっている。 今、植えっぱなしガーデンは蝉の羽化ブームだ。 でも、背中部分が割れて薄緑色の体が見えたところで力尽きたものや、殻から抜け出したものの羽が伸びないまま茶色くなっていて飛べないものなどもいて、綺麗に羽化する... 続きをみる

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昨日は母の眼科通院だった。 予約制なのだが当たり前のように１時間以上待つことになる。 ふたりで話しているうちに母の憎しみスイッチが入ってしまった。 夫(私の父)がどれだけ最低な男だったか！ 出産中(私を)にパチンコに行ってしまったから始まり、ミルク代を全部パチンコに使ってしまった、学校に持って行く... 続きをみる

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同居人が１人増えると細々したことも増え、今までのリズムでは生活できなくなるんだなぁ。 これがお互い慣れてきた頃に、彼はまた新しい場所に旅立ってしまう。 そして目標を達成したらまた戻ってくる………？かもしれないし、また次の新しい場所に出発するのかもしれない。 楽しく笑って生きていることが親孝行であり... 続きをみる

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ムスコＡが帰って来ることになった。 中学校卒業以来だ。 今日を最後に役所などの手続きや、お世話になった方々に挨拶など、こちらに帰って来てからではできないことを終わらせてから出発するよう話し合って決めたのに、今になってアレもコレもと今でなくてもいいことを追加してくるあたり、追い詰められて余裕がない人... 続きをみる

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今朝起きたら喉が痛い。 乾燥している時の痛みじゃないぞ！ まさかコロナでは？！ 熱発はないが、昨夜頭痛があり鎮痛剤を服用した。 うがい薬を探したが無い。 このご時世うがい薬を常備してないなんて、私はどんだけボサッと生きてるのか………。 ９時に開店するドラッグストアに急ぎ、うがい薬とメディカルドロッ... 続きをみる

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はぁ～………できた。 疲れた。 調理ってホントめんどくさい。 鶏チリマヨ、豚バラ肉とナスのネギだれ炒め、ピーマンと竹輪の胡麻炒め、ミックスビーンズのケチャップ炒め、厚揚げとベーコンのオイスターソース炒め、オクラとひき肉の卵炒め、豚バラ肉のへそ大根とザーサイ炒め。

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テレワーク………良いけども自分の部屋でやってほしい。 ストレスホルモンが増殖するから多くは語らんが、私の邪魔をする者は何人たりとも許さん。 レバニラ炒め、がんもどきのピリ辛ラー油和え、チキンのトマト煮込み、キャベツのペペロン風炒め、豚ひき肉と大豆の味噌炒め、豚こま肉のしぐれ煮、ニンジンとツナの胡麻... 続きをみる

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妹から牛肉スライス(オーストラリア産)をもらった。 500gと180g×３コ、もちろん冷凍の牛肉だ。 私は牛肉が苦手。 特に安価なヤツは乳臭いのが多くて無理。 贅沢な舌を持っているわけではなく牛乳が大嫌いなので少しでも乳臭いとすぐにわかる。 大嫌いだから異常に乳臭さには敏感だ、よほどのお料理上手さ... 続きをみる

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五目豆を作ろうと思って買い物リストに必要な食材を入れていたが、スーパーマーケットに行ったらソラ豆推しだったので変更した。 塩茹でしただけでも美味しいもんねー。 あ～珍しくお腹すいてきた。 レバニラ炒め、ズッキーニとカボチャの黒胡椒マーボー炒め、小ネギと厚揚げの味噌マヨ炒め、鶏肉のオイスターソース炒... 続きをみる

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いつものスーパーマーケット、今週は野フキと青瓜推しだったので買ってみた。 野フキはきゃらぶき以外で美味しく食べてやるぜ！となんとか考えた。 毎週の献立作りと調理は苦行だ。 テンションを少しでも上げるか、最悪維持して調理ができるように頑張っている。 鶏肉とサツマイモの粒マスタード炒め、野フキとニンジ... 続きをみる

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珍しく葉つきニンジンがあったので購入した。 ニンジンの葉はヒラヒラしてて可愛らしい。 花瓶に飾りたいくらい、飾らないけど。 美味しくいただきます。 ランショ風煮込み、へそ大根とツナのケチャップ煮、鶏むね肉とキャベツの味噌炒め、肉味噌じゃが、キャベツと豚バラ肉のオイマヨ炒め、キムチ豆腐、ニンジン葉と... 続きをみる

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スライサーで指を切っちゃったから絆創膏でギュッと押さえたんだけどダメでw今ビニール手袋の中が血まみれなんで早く手当てしたい。 そっち先にやればいいのかwww レバニラ炒め、洋風おでん、鶏肉と大根の煮物、キャベツの卵落とし、豚ひき肉とジャガイモ煮、鶏ササミと枝豆のオイスター炒め、あんかけ厚揚げ。

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へそ大根を調理してみましたよ。 少し歯ごたえがあるほうが好きだけど、母が食べやすいように長めに戻した。 冷凍うどんを「硬い」と言う人なんで。 世間ではそれを「コシがある」と言うのだよ。 和風メンチキャベツ、ミックスビーンズのケチャップ炒め、へそ大根と豚バラ肉の炒め煮、豚肉の生姜焼き、ゴボウと鶏ムネ... 続きをみる

今週の晩ごはん

さっき「先週は息子たちがいたんだなー」と思ったら急に寂しくなってきたw ベーコンと枝豆の新ジャガ炒め、鶏むね肉の南蛮漬け、厚揚げの肉味噌炒め、ニラたまギョニソー、タケノコと豚肉の土佐煮、ミートボールのトマト煮、セリの辛子和え。

今週の晩ごはん

緊急事態宣言解除となり昨日からムスコＡが３年ぶりに帰省している。 それに合わせてムスコＢも帰省。 これで７年ぶりの全員集合だ。 今日は出かける予定なので今週の晩ごはんは昨日作って母に届けた、ムスメ、ムスコＡ、ムスコＢも一緒に。 ３人の孫に囲まれて母は嬉しそうだった。 こんなご時世なので全員マスクを... 続きをみる

今週の晩ごはん

震災から10年を迎えますね……… 菜の花の胡麻和え、ミックスビーンズと鶏肉のトマト煮、シシトウと鶏肉のオイマヨ炒め、豚ひき肉とジャガイモ煮、豚バラ肉のちゃんちゃん焼き、厚揚げの生姜焼き、厚揚げのカニカマあん。

今週の晩ごはん

緊急事態宣言解除が２週間延期になった。 今月いっぱいになるかなー？と心配してたけど、それならギリギリ間に合うじゃん！ でも今度はムスメの帯状疱疹疑惑が浮上してきて、これまた心配は続く。 長ネギと厚揚げの塩炒め、モヤシとひき肉の卵炒め、キャベツと豚バラのオイマヨ炒め、白菜と鶏肉の中華煮、さつま揚げと... 続きをみる

今週の晩ごはん

今回はクラシルを使って献立を立ててみた。 ん？ 献立を立てるって合ってる？ ま、いっか。 食材の買い物リストも作れるから便利かも。 でもスマホの機嫌が悪くなることを想定して、今までどおりノートに書き写すつもりだけど。 お試し期間なのでいろんな機能を使ってみてプレミアム会員で継続するかを決めよう。 ... 続きをみる