十六穀+トウモロコシご飯を作って食べた報告
今年もお義兄さんからトウモロコシが届いた。
いつもありがとうございます!
お義母さんからは一昨日と昨日2日連続でトウモロコシご飯についてのメールが来たので、まさかこれは「作って食べました美味しかった~♪」とメールするまで終わらないのかしら?と追い込まれてしまったw
いつも我が家は十六穀ご飯だよ
芯から甘みが出るそうなので一緒に炊く
トウモロコシから水分が出るので水は少なめ。
お米3合にトウモロコシ1本、十六穀1袋、料理酒大さじ1、塩小さじ1とちょっと。
はい、できましたよ!
炊いてもトウモロコシはシャキシャキ食感のまま!
美味しかった♪
↑と、画像添付してお義母さんに即刻メールした。