昨日ムスメが職場の先輩からタケノコをいただいてきた。

「タケノコもらったんだけど、うちタケノコ山持ってるからムスメちゃんにあげるー」という経緯らしい。

タケノコ山持ってるってスゲー！

チョコレートじゃないのー？

そういえば去年もいただいた気がする。

料理嫌いの私には、タケノコと言えば水煮だ。いただき物でない限りタケノコ丸ごと調理なんてしない。

それに今日は大切なひとりの時間を過ごす日だ。絶対に買い物には行かないぞ。

ミートボールとタケノコのトマトソース煮

＆ タケノコのバジル和え

タケノコの歯ごたえ良し。

私はスパニッシュとイタリアンが大好きなので、トマト缶とジェノベーゼペーストは在庫を切らさない。もちろんオリーブオイルも。

だって日本食って作るの難しいんだもーん。

家族のため身体のために作るけどね。

今週はダンナいないし、ワイン飲んじゃおっかなー♪