先週買い物に行ったら、みずみずしい立派なカブが並んでいた。

なので今週はカブを使った献立を考えて行ったのだが無かった。

ひとつも無かった。

旬は過ぎたかもしれないけど、ひとつも無いなんて………。

通年売っている野菜がひとつも無い時って、たまにあるんだよねー。

でも珍しく空芯菜ってのがあって、以前から気になる野菜だったので買ってみた。

クセがないからサラダでもOKなんだって。

94円だったから２束買った。

野菜はたくさん食べてもらいたいからね。

厚揚げとネギの胡麻味噌炒め、キュウリと鶏ひき肉のピリ辛和え、小松菜炒め梅風味、空芯菜と豚肉の中華味噌炒め、ゴボウの甘辛生姜風味、オクラとササミのオリーブぽん酢和え、切り昆布とピーマンのきんぴら。