料理をしている時間、いろいろなことを考える。

当然、終点の料理の完成を目指して体を動かすのだが、その3時間半から4時間たっぷり料理以外のことも考えることができるのだ。

掃除や洗濯ではできない。

何時間も同じ場所での作業だからか。

今日も心に引っ掛かっていることを、しみじみ考えた。

少し心が軽くなった。

豚肉となすの生姜煮、野菜と豆腐のドライカレー、鶏肉のレタス炒め、トマトと卵炒め、大豆とひじきの煮物、ゴーヤとツナの塩昆布炒め、キャベツのひき肉みそ炒め。