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料理のブログ記事
料理（ムラゴンブログ全体）-
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暑いから、これからは電子レンジで調理できる料理を増やしていく。 今日は２品レンジでチン♪ 楽々～♪ がんもどきの煮物、ササミとゴボウの胡麻和え、オクラ入りカレーそぼろ、ササミのナムル、豚肉と小松菜の黒胡麻たれ炒め、ベーコンと豆のサルササラダ、玉ねぎといんげんのツナ胡麻きんぴら。
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今日は午後から母のサービス担当者会議だ。 早く洗濯物を干して準備して出かけなきゃ。 レバニラ炒め、じゃがいもと豆のガーリックバター炒め、キャベツとひき肉の甘味噌炒め、きのこと鶏肉の和風炒め、マーボ高野豆腐、キャベツとピーマンの卵炒め、ポークチャップ。
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木曜日の夜９時半頃に出発し目的の場所を目指して、ひたすら車を走らせた。 今回の旅のお供 昨秋、私たちが帰省して２週間後にダンナのおばあちゃんが亡くなった。 私は葬儀に参列しなかったので、今回の納骨には立ち会わせていただくことにした。 せっかく帰省するのであれば、いつもの如く楽しいこともしたい。 今... 続きをみる
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お義母さんは早起きだ。 私もダラダラ寝てはいられない。 片付け下手なお義母さんのキッチンは物を置くスペースがないので、調理をする時はそこにある物を他の場所に移動しながら行なう。 何をするにも１回１回場所の確保から。 恐ろしく非効率だ。 手伝いながらストレスが溜まりまくる。 それに、お義母さんはずっ... 続きをみる
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なんだ、煮物ばっかりになっちゃったよ。 献立考えた時、煮物を食べたかったのかなー。 まぁいいよ、これから煮物できなくなるから今のうちやっとく。 根菜と鶏肉の煮物、ゴボウと豚肉のトマト煮、厚揚げとネギの胡麻味噌炒め、和風麻婆大根、キャベツとツナのおひたし、肉じゃが、ナスと豆の甘煮。
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はいはい、今日も何とかやりきりましたよ。 献立ノートも２冊目に突入ですわ。 豚バラと菜の花のにんにく炒め、厚揚げと鶏肉の甘辛炒め、鶏肉とブロッコリーの甘酢炒め、ベーコンと豆のサルササラダ、シーフードの豆乳スープ煮、切干大根の塩肉そぼろ、肉じゃが。
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毎度毎度の睡眠不足の中、今日は朝から都会へ遊びに行った。 目の違和感は睡眠不足のせいか花粉のせいか最早わからなかったが、鼻のほうは鼻炎薬を飲んで準備万端だ。 都会の桜 ２ヶ月ほど前からアルフレド・コカさんのリサイタルに行く予定だった。 それとは別に「平成最後に空を飛ぶ」ことができなかったという思い... 続きをみる
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シチューに緑のもの入れるの忘れてたよ。 ま、いっか。 花粉は今月いっぱい飛ぶ。 早く洗濯物を外に干したいなー。 レバニラ炒め、根菜と鶏肉の煮物、ミネストローネ、豚肉のチンジャオロース、豚バラと厚揚げの甘みそ炒め、クリームシチュー、ゴボウとツナのマヨ炒め。
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先日のキッチンの水漏れから、今度はシャワーの水漏れだ。 シャワーヘッドの先からポタッポタッと水滴が落ちている。 下に洗面器を置いてみると一晩で溢れるほど溜まっていた。 以前も何度かポタポタして、いつの間にか直っていたことがあったが今回はどうだろう？ ( ´-ω- )ﾌｯ どうだろう？ じゃないよ。... 続きをみる
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春は花粉症。 やうやう痒くなりゆく目鼻は、少し赤りて、外に干せぬ洗濯物、部屋にたなびきたる。 ミネストローネ、豚バラと菜の花の黒こしょう炒め、鶏肉とじゃがいものジェノベーゼソース炒め、八宝菜、ドライカレー、マーボー高野豆腐、切り昆布のきんぴら。
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ワイルドステーキ300g いきなりステーキのランチメニュー。 これにライスとスープ、ミニサラダが付いている。 ライスは全部ダンナに食べてもらい、久々に赤身の硬い肉に挑んだ。 硬い肉は一口大より小さく切る必要がある。 歳をとって噛む力が弱ってきたからか、それでも途中から顎が疲れてきたw それにやっぱ... 続きをみる
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いくつかの睡眠障害は、寝る時にスマホで遊んでいるからなのか？ 私は寝つけないからスマホで遊んでるんだけど。 根菜と大豆の炒め煮、鶏肉と大根の坦々煮、豚バラとじゃがいもの火鍋風、キャベツのツナカレー炒め、ひじきレンコン鶏そぼろ、卯の花、レンコンとゴボウのきんぴら。
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あの日は腹が立って眠れなかったもんで、昨夜は一度も起きずに連続で８時間眠った。 ここ１年ほど更年期障害の症状で寝つきが悪い上に中途覚醒もあり、気持ちの良い睡眠がとれてなかったので久々に熟睡できた。 でもまだすっかり忘れたわけではないので、気がつくとイヤだったことを思い出している時がある。 そんな時... 続きをみる
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私は何の役にもたたないなー。 気持ちの整理がつかないから文章にならない。 ただ、今はつらいだけ。 ミネストローネ、鶏肉と里芋のうま煮、豚肉のキムチ炒め、マーボー高野豆腐、キャベツのツナカレー炒め、こんにゃくの肉味噌、ササミとゴボウの胡麻和え。
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テレビでミステリードラマを見ると、出演している役者さんから犯人を予測したりする。 「この役者さんがチョイ役で終わるわけないよ～この人が犯人だ、犯人じゃなくても重要人物だ、このあと絡んでくるに違いない」とか。 ところが、この映画の出演者はポスターのとおり錚々たる顔ぶれ。 いつものように予測できるかな... 続きをみる
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普段立ち入れない東京湾アクアラインの海底トンネル内を見学できるという情報がTwitterで流れてきた。 これまでイベント時にだけ公開していたらしいが、今月16日から年間を通して毎週開催することになったそうだ。 このことを知っている人はまだ少ないようだ。 少ないうちに行っとこう！と早々に予約し今日行... 続きをみる
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今日もめんどくさい調理が終わりましたよ。 もう何度も書いてるけどね。 食べるのは好きだけどさー。 調理はイヤ。 めんどくさいし美味しくないし。 金持ちになりてー。 おでん、鶏肉と大根の担々煮、炒り豆腐、豚すき煮、キャベツとツナのおひたし、キャベツの香味そぼろ炒め、大豆とウインナーのケチャップソテー。
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ゆうべは仕事だったんで、我が家のクリスマスは今夜。 お酒が飲めなくなったからイベントの時はちょっと寂しいw マルゲリータ鍋 久々にホットプレート使ったわ。 シメは、ごはんと卵でオムライス。 ε= o(´〜｀;)o ﾀﾍﾞｽｷﾞｰ 🎄 MerryX'mas !!🎅
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↓このツイートを見てからずっとずっとワクワクしている。 ①ヽ(；▽；)ノ 十二国記の新刊が出る！ 待ちに待ちました。 何度も何度も読み返して待ってました。 楽しみだから読み返しながら待ちます～♪ ↓このメールを見て嬉しさのあまりソファに倒れ込んだ。 ②ヽ(ﾟ▽､ﾟ)ﾉ 米津くんのライブチケットが当... 続きをみる
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いろいろとブログに書きたいことあるけど、仕事が忙しいのもあり、なかなか文章にできず………… ま、ぼちぼちやるわw ツナじゃが、大根と鶏肉の中華風炒め煮、キムチ鍋風、すき昆布とピーマンのきんぴら、豚肉と小松菜の黒ごま炒め、カレー丼、大豆とウインナーのケチャップソテー。
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あ～いろいろめんどくさい。 ずっと独りで家にいたい。 別に何かあったわけではないけど、やっぱり私は家が好き。 がんもどきの煮物、ミートボールのクリーム煮、豚肉とアスパラガスの中華炒め、酢鶏、根菜と大豆の炒め煮、シーフードのマヨトマ炒め、なすと塩昆布のねぎ焼き。
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(*´○`)o¶~~♪Happy Birthday To me ～♪ ～ ♪って、フレディも歌ってたね（In a movie) 今日は誕生日だけど、母の通院日だったもんでそれが終わるまでは通常運転。 病院に到着すると、 母「あんた今日誕生日やね。メール送ろうと思ったんやけど『誕生日』は出るけど『お... 続きをみる
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ボヘミアン・ラプソディを観た。 私の誕生日に観に行く予定だったが、この土日に応援上映をやるというので予定変更！ 応援上映限定の先着来場者プレゼントのステッカー ステッカーの裏 私がクイーンを知ったのは小学５年生の頃。 その頃、私はBayCityRollersに夢中な女の子だったw BayCityR... 続きをみる
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ダンナのおばあちゃんが亡くなった。 私たちが最後に会ってから、ちょうど２週間だった。 「今朝おばあちゃんが亡くなったって、お母さんからメールがきたよ」とダンナが言ったのは水曜日のお昼頃。 告別式は土曜日か日曜日になるということなので、その夜の高速バスでダンナは実家に帰った。 私は母の晩ごはんを作る... 続きをみる
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昨夜は食事後ムスコＡと別れ倶利伽羅塾に宿泊した。 朝は当然ワンズ優先の支度だ。 私は予定した時間があると、それに間に合わせるため「やらなくてはならないことの最優先順位」を決め上から順番にこなして行く。 ダンナは謎だ。 私から見るとチョイチョイ無駄な動きをしているように見える。 しかし彼はとっても賢... 続きをみる
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車中泊し、翌朝こんなモヤの中を走った。 50を過ぎると車中泊はツラい。 しかし交通費節約のためには仕方ないのだ。 バカ高い新幹線料金は払えないしワンズもいる。 ここどこだっけ？www 記憶が曖昧。 すぐに書かないとダメだぁ。 ムスコＡとの待ち合わせ場所で散歩 津幡川 こんな場所だったら私でも毎日散... 続きをみる
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すっかりポンコツになってしまった。 動悸息切れ(首の絞めつけ)が激しく水泳ができなくなり、水中ウォーキングでさえ５分と歩くことができない。 運動嫌いな私が唯一続けられたスポーツなのに……… ヽ(・∀・ )ﾉ もしや「運動するな」ってこと？ 運動しなくていいなんて最高！ ずっとテレビ見てゲームして過... 続きをみる
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土曜日の朝、「あれっ？なんか首に違和感が………久々に寝違えたかな？」から始まり、そのまま一日を過した。 翌朝………昨日の朝のことだ。 「イテっ！首が痛い！痛たたた！起き上がれない！」 なんと1mmでも頭を動かすと信じられない程の激痛が首の右側に走る。 手の痺れはない。 「これ寝違えの痛みじゃないわ... 続きをみる
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食材の買い忘れで急遽献立変更。 ７品のうち２品ねwww いやーまいったまいったw カゴに入れたつもりだったんだけどなぁ。 涼しくなってきたから煮物を再開したよ。 きゅうりのねぎ油、豚肉となすの味噌炒め、ミートボールと野菜のトマト煮、五目豆、よだれ鶏、厚揚げの中華炒め、キャベツのツナカレー炒め。
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暑いので、今週はできるだけ火を使わない和え物を増やした。 電子レンジ神。 ピーマンチャンプルー、空芯菜と蒸し鶏のミョウガ和え、たたききゅうりと豚肉の香味しょうゆ漬け、きゅうりとひき肉のピリ辛和え、豆ときのこのマリネ、玉ねぎといんげんのツナ胡麻きんぴら、ナスとピーマンの焼き浸し。
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今年もムスメと銀魂。 去年も観たけどブログに書いてない……… (･_･)? なんで？ なんでだろう？ 去年の私………？ 面白かったよ～！ メッチャ笑ったwww ネタバレになるので多くは語らない。 去年は何故か書き忘れていたので、今日は「観たぞ！」と記録しておくことにする。 ミスドでランチした 塩チ... 続きをみる
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検査の予約時間が9時50分だったが「その１時間前までに来院してください」とのことで、いつもより早起きすることになった。 退職してから早起きをしなくなり、また、電車の時刻などに合わせて行動することもなくなったので朝からの外出は非常に緊張する。 早起きの前夜にはアラームをセットし灯りを消す。 いつも入... 続きをみる
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はるごんさんに教わったジンジャーシロップ作りに挑戦！ お酢バージョンとレモンバージョンの２種類作ってみた。 新生姜を薄切りにしてお鍋に入れる はるごんさんより、土生姜で作ると辛くなり新生姜ではまろやかになるとのこと。 土生姜しかなくて辛いのが苦手な場合はお砂糖多めで。 生姜と同量のグラニュー糖を加... 続きをみる
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心痛したムスコＢの手術から１年経ち、今日は経過を見るためのMRI検査だ。 MRI検査後に診察があるのだが、ムスコＢに聞いても「診察のほうの予約時間はわからない」と言う。 病院に問い合わせようともしない。 私が問い合わせれば早いのだが、それはしない。 自分のことは自分でやれ。 今回、困るのは本人とダ... 続きをみる
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ゴールデンウイークだからって特に予定もない。 混んでる時にわざわざ行きたい所もないし、特別に食べたい物も思いつかない。 何か楽しいこと考えなきゃなー。 レバニラ炒め、シーフードのマヨトマ炒め、厚揚げの甘味噌炒め、ひじきの煮物、豚バラ焼大根、鶏肉と根菜の黒酢あん、チンゲン菜の肉味噌炒め。
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お義母さんからもらったレシピで鶏のコーラ煮を作ってみた。 ドラムスティックは売ってなかったので手羽元で。 鍋に鶏肉、ねぎ、生姜、醤油、コーラを入れて火にかける 灰汁をとりながら中火で30～40分煮る でっきあっがり～！ 食材一遍に全入れで簡単www ほんのり甘くて、やわらかい。 私はフライドチキン... 続きをみる
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ふきの筋むき、めんどくさかった。 冷凍ふきがあればいいのに。 肉じゃが、ミネストローネ、ふきのスープ煮、豚肉のチンジャオロース、鶏肉のレタス炒め、小松菜とシーフードの炒め煮、厚揚げとカニかまの炒め煮。
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Σ(￣□￣)！ええっ！35周年？！ 当時の彼氏とディズニーランドデートしてから35年経ったのかー。 自分の年齢はわかっているが「その頃生まれた赤ちゃんが現在35歳になっている」と改めて考えると驚愕する。 ま、その「35周年だから」ということは全く関係なく、妹と従妹アラフィフ３人でディズニーシーに行... 続きをみる
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