誰かのために頑張ること

誰かのために頑張るには私が私を大切にしなきゃいけないことに気がつきました。仕事人間だったので家庭での記憶が所々抜けています。もう忘れないように日々を記録します。

損か得かを考えたら、得なほうがイイに決まってる。
結局自分に返ってくるなら、誰かのために頑張ろうかな…と、自己中に尽くす主婦のブログ。

浜屋のバー弁

4月に「秘密のケンミンSHOW」で木更津のバーベキュー弁当が紹介されたらしく、ダンナが食べたい食べたいうるさいので一緒に買いに行った。


私は3歳くらいの時に関東に引っ越してきたのだが、その頃には既に木更津の駅弁としてバー弁は売られていたそうだ。


私にとっては懐かしいタヌキのマーク


包み紙にもタヌキのマーク


證誠寺の案内もw


はい、これが浜屋のバー弁(普通)だ


ジャガイモとしば漬けが乗っている。

お肉は国産の豚ロース肉。

お米は冷めても美味しい「ゆうだい21」を使用。

甘めの醤油ダレがご飯にもしみて美味しい。


ダンナは食べたい食べたい騒いでいたくせに特にコメントなしwww


しかし私は浜屋より、としまや派。

浜屋のバー弁と共に、としまや弁当のチャー弁(チャーシュー弁当)も紹介されたそうだが、私は………


(」゚o゚)」としまやのとり弁が好きだー!

ジンジャーシロップを作ってみた

はるごんさんに教わったジンジャーシロップ作りに挑戦!

お酢バージョンとレモンバージョンの2種類作ってみた。


新生姜を薄切りにしてお鍋に入れる


はるごんさんより、土生姜で作ると辛くなり新生姜ではまろやかになるとのこと。

土生姜しかなくて辛いのが苦手な場合はお砂糖多めで。



生姜と同量のグラニュー糖を加える


今回グラニュー糖が中途半端に余っていたので。

今度は三温糖や黒砂糖で作ってみたい。



生姜と同量のお酢orレモンを加える


お酢はいつも使っている穀物酢で。

カンタン酢レモンとかリンゴ酢で作ってみるのもいいかも。


レモンは3個で1袋のを購入。

これで84mlのレモン汁ができたので、あとはポッカレモン100を使用した。



生姜と同量の水を加えて火にかける


弱火で10分ほど煮たら完成!



炭酸水で割ってジンジャーエールのできあがり♪


これからの季節は冷たくてサッパリしてゴクゴクいける。

寒い季節は生姜紅茶ですって。


こんなに簡単に美味しいジンジャーエールを飲めるなんて嬉しい。

お高いジンジャーエールの素を買ったのバカらしかったー!

*\(^o^)/*はるごんさん、ありがとう!

今週の晩ごはん

今日は12時前に完成したわ~♪

あれっ? ムスメが起きてこない。

今日お休み?

イヤイヤ昨日がお休みの日だった。

あの子が寝坊なんて

アリエナ━━━━川;゚;Д;゚;川━━━━イ!!


何かあったのかな?!とムスメの部屋に急ぐ。

ドキドキドキドキ…………

コンコン、ガチャ

「ムスメちゃん!大丈夫?!」


「………今日休み」← 寝ぼけ声


なーんだ、連休やったんかーい!




豚バラとなすのサッパリ炒め、鶏肉とじゃがいもの和風マスタード炒め、シーフードとほうれん草のレモンバター炒め、切り干し大根の煮物、大豆とウインナーのケチャップソテー、ごぼうとひき肉の旨塩炒め、ウインナーとピーマンの酢豚風。